Eine gute Nachricht für alle reisenden Veganer:innen: Im Bordbistro der Deutschen Bahn gibt es seit Januar 2022 endlich eine vegane Milchalternative für den Kaffee. Im ICE und IC kann man den Filterkaffee sowie den Caffè Crema ohne Aufpreis jetzt auch mit dem aufschäumbaren Haferdrink von Oatly genießen.
Mehr Nachhaltigkeit durch vegane Milchalternativen
Mit der Einführung des Haferdrinks will die Deutsche Bahn ihre Nachhaltigkeitsstrategie in der Bordgastronomie weiterverfolgen. Die Produktion von Kuhmilch hat große negative Auswirkungen auf die Umwelt: So verursacht die Milchwirtschaft mehr Treibhausgase als der gesamte weltweite Verkehrssektor. [1] Zudem werden große Flächen des südamerikanischen Regenwaldes für Weideflächen und den Anbau von Futtermitteln abgeholzt – auch für die deutsche Milchwirtschaft. Auch der Wasserverbrauch für Kuhmilch ist um ein Vielfaches höher als der für Pflanzendrinks. [2]
PETAs Einsatz für Milchalternativen bei der Deutschen Bahn
Wir von PETA Deutschland haben die Deutsche Bahn bereits seit Jahren aufgefordert, eine vegane Milchalternative in den Bordrestaurants anzubieten. Wir freuen uns sehr, dass der Konzern nun einen Pflanzendrink eingeführt hat und damit ein wichtiges Zeichen für mehr Tierfreundlichkeit, Umweltschutz und Gesundheit setzt.
Die besten Milchalternativen
Sie wollen mehr über Pflanzenmilch erfahren? Wir verraten ihnen alles über die besten Milchalternativen für Kaffee, Müsli und Co.
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Quellen
[1] Gerber, et al. (2013): Tackling climate change through livestock – A global assessment of emissions and mitigation opportunities. Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), Rome, http://www.fao.org/3/a-i3437e.pdf, (eingesehen am 04.01.2022)
[2] Ercin, Aldaya & Hoekstra (2011): The Water Footprint of Soy Milk and Soy Burger and equivalent Animal Products, Value of Water Research Report Series No. 49, UNESCO-IHE Institute for Water Education, Delft, Niederlande
