Wer schnelle, leicht zu mixende Cocktails liebt, sollte sich an eines der ältesten Bargetränke halten: Whiskey Sour gibt es auch tierleidfrei ohne Ei. Wir haben das beste vegane Whiskey-Sour-Rezept mit Aquafaba (Kichererbsenwasser) für die extra Portion Cremigkeit für euch!
Rezept für Whiskey Sour ohne Ei
Zutaten
- 5 cl Bourbon Whiskey
- 3 cl Zitronensaft
- 2 cl Zuckersirup
- 1 cl Kichererbsenwasser
- Eiswürfel
Zubereitung
- Dry-Shake-Time! Das heißt: Whiskey, Zitronensaft und Zuckersirup in einen Cocktailshaker schütten und gut mixen.
- Das Kichererbsenwasser dazu geben und noch einmal kräftig durchmixen, bis sich alle Zutaten gut vermischen.
- Eiswürfel in ein Glas geben, den fertigen Whiskey Sour ohne Ei einfüllen und sofort genießen!
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